20 خاصية معتمدة في التّوصيف التقني لأصناف زيتون المائدة: تعرف عليها - مدونة زيتونيات

م

الخاصية

النتيجة

1

الأسماء البديلة:

أربيكي، أربكين، بلنكال

2

المنطقة الأصلية للنمو:

إسبانيا، كاتالانيا

3

قابلية التجذير

عالية

4

خصائص الشجرة 

هاردي، قوة منخفضة مع تدلى، نشر، المظلة متوسطة

5

التعرض للكلس

يولد فقد الاخضرار

6

وقت الإزهار

مبكر إلى المتوسط

7

الخصوبة

ذاتي التوافق

8

شكل الفاكهة

كروية الى قلبية الشكل

9

مدى الحجم النموذجي

1.5-2.0 غ (500-660 فاكهة / كغ)

10

النضج

غير متكافئ في وقت مبكر إلى منتصف الموسم

11

نسبة اللّحم للنوى

4.6: 1

12

خصائص النوى

نواة متشبثة(كلينغستون) صغيرة وممدود ة

13

محتوى الزيت

عالي

14

بداية التحمل

مبكر

15

الإنتاجية 

 عالية

16

التحمل

متبادل إلى ثابت

17

المقاومة 

عالية للبرودة، الرطوبة، الملوحة، أسود مقياس متوسطة للجفاف، لعقد الزّيتون وللذبول فيرتيسيليومي ومنخفضة للمقياس الأسود، ولذبابة فاكهة الزّيتون

18

استخدامات التّخليل والعصر

تتم في طور اللون المتحول والتّخليل في محلول ملحي

19

التعليقات

مستويات منخفضة من حمض الأوليك والبولي فينول. الزّيتون الأخضر ومتحول اللون المُخلّلان في محلول ملحي هما الاكثر شعبية في إسبانيا

20

نوفا:

مطابقة للمعيار الدّولي. وقت الحصاد (مي = 3)