Top 20 Olive Waste Producing Countries in the World

مقدمة:

يسلط التصنيف العالمي لأفضل 20 دولة منتجة لمخلفات الزيتون الضوء على التأثير العالمي لإنتاج زيت الزيتون. ومع استمرار ارتفاع الطلب على زيت الزيتون، يصبح فهم الآثار البيئية لمخلفات الزيتون أمرًا بالغ الأهمية. تستكشف هذه المقالة الدول الرائدة في إنتاج مخلفات الزيتون، وتقدم رؤى حول صناعات زيت الزيتون والتحديات الناتجة عن إدارة النفايات.

في هذا التحليل الشامل، سنتعمق في الإحصائيات والعوامل التي تضع هذه الدول في طليعة إنتاج مخلفات الزيتون. من خلال دراسة أفضل 20 دولة، نهدف إلى تسليط الضوء على أهمية الممارسات المستدامة والحلول المبتكرة في إدارة مخلفات الزيتون بشكل فعال.

 قد يهمك :

 7 متطلبات زراعية أساسية لإنتاج زيتون مائدة عالي الجودة :تعرف عليها 

على أي أساس يتم انتقاء أصناف زيتون المائدة المناسبة للزراعة ؟

150 مهنة مرتبطة بالزيتون 

60 نوعا من مخلفات الزيتون : تعريفها واستخداماتها

 أكثر 20 دولة منتجة لمخلفات الزيتون عالميا:

1. **إسبانيا**:

- **التفاصيل**: تنتج إسبانيا ما يقرب من 1.3 مليون طن من زيت الزيتون سنويًا، وخاصة في الأندلس. وتمثل هذه المنطقة وحدها ما يقرب من 80% من إنتاج البلاد. ويتم توليد مخلفات الزيتون، بما في ذلك ثفل الزيتون ومياه الصرف الصحي من معاصر الزيتون، بكميات كبيرة.

2. **إيطاليا**:

- **التفاصيل**: تنتج إيطاليا حوالي 400000 طن من زيت الزيتون سنويًا. وتشتهر مناطق مثل بوليا وصقلية وتوسكانا ببساتين الزيتون الواسعة. وتشمل مخلفات الزيتون هنا ثفل الزيتون، والتقليم، والأوراق.

30 معصرة زيت زيتون عربية حازت على جوائز وشهادات دولية 2024

8 تقنيات لعصر الزيتون تقليدية وحديثة

3. **اليونان**:

- **التفاصيل**: تنتج اليونان ما يقرب من 300000 طن من زيت الزيتون سنويًا. وتولد مناطق الإنتاج الرئيسية مثل كريت وبيلوبونيز كميات كبيرة من ثفل الزيتون ومياه الصرف الصحي.

4. **تركيا**:

- **التفاصيل**: يبلغ إنتاج زيت الزيتون السنوي في تركيا حوالي 250 ألف طن. وتعد منطقة بحر إيجة، وخاصة حول إزمير وآيدن، من أكبر المساهمين، حيث تنتج كميات كبيرة من نفايات الزيتون.

5. **تونس**:

- **التفاصيل**: تنتج تونس حوالي 200 ألف طن من زيت الزيتون سنويًا. وتعد منطقتا الساحل وصفاقس من مناطق الإنتاج الرئيسية، حيث تنتجان كمية كبيرة من ثفل الزيتون وغيره من النفايات.

أكبر 20 معصرة زيت زيتون  في العالم العربي والإسلامي  لعام 2024

معايير الجودة الرئيسية في صناعة زيت الزيتون

6. **المغرب**:

- **التفاصيل**: يبلغ إنتاج زيت الزيتون في المغرب حوالي 150 ألف طن سنويًا، في المقام الأول من المناطق الشمالية مثل فاس ومكناس. وتشمل نفايات الزيتون ثفل الزيتون ومخلفات التقليم.

7. **سوريا**:

- **التفاصيل**: على الرغم من التحديات، تنتج سوريا حوالي 140 ألف طن من زيت الزيتون سنويًا. المناطق الشمالية، وخاصة حلب، تساهم بشكل كبير في إنتاج نفايات الزيتون.

8. **البرتغال**:

- **التفاصيل**: تنتج البرتغال حوالي 100.000 طن من زيت الزيتون سنويًا. منطقة ألينتيخو هي منطقة الإنتاج الرئيسية، وتولد كميات كبيرة من نفايات الزيتون.

9. **الجزائر**:

- **التفاصيل**: يبلغ إنتاج زيت الزيتون في الجزائر حوالي 80.000 طن سنويًا، وتعد منطقة القبائل من أكبر المنتجين. تشمل نفايات الزيتون ثفل الزيتون وأوراقه.

أكبر 20 معصرة زيت زيتون في الجزائر

أشهر20 معصرة زيت زيتون جزائرية حاصلة على جوائز وشهادات دولية

10. **مصر**:

- **التفاصيل**: تنتج مصر حوالي 70.000 طن من زيت الزيتون سنويًا. وتولد مناطق الإنتاج الرئيسية مثل شبه جزيرة سيناء وساحل البحر الأبيض المتوسط ​​نفايات زيتون كبيرة.

11. **الأرجنتين**:

- **التفاصيل**: تنتج الأرجنتين حوالي 60.000 طن من زيت الزيتون سنويًا. تعد لا ريوخا وكاتاماركا من مناطق الإنتاج المهمة، وتساهم في نفايات زيتون كبيرة.

12. **الأردن**:

- **التفاصيل**: يبلغ إنتاج زيت الزيتون في الأردن حوالي 50 ألف طن سنويًا، ويأتي معظمه من المناطق الشمالية. وتشمل مخلفات الزيتون ثفل الزيتون وأوراقه.

13. **لبنان**:

- **التفاصيل**: ينتج لبنان حوالي 40 ألف طن من زيت الزيتون سنويًا. وتعتبر المناطق الشمالية ووادي البقاع من المناطق الرئيسية التي تولد كميات كبيرة من مخلفات الزيتون.

14. **ليبيا**:

- **التفاصيل**: تنتج ليبيا حوالي 30 ألف طن من زيت الزيتون سنويًا، وتعتبر المناطق الشمالية من أكبر المساهمين في مخلفات الزيتون.

15. **فلسطين**:

- **التفاصيل**: يبلغ إنتاج زيت الزيتون في فلسطين حوالي 25 ألف طن سنويًا، ويأتي معظمه من الضفة الغربية. وتشمل مخلفات الزيتون ثفل الزيتون وأوراقه.

16. **إيران**:

- **التفاصيل**: إيران برزت مؤخرا كمنتج ناشئ. بحوالي 20 ألف طن من زيت الزيتون سنويًا. 

17. **تشيلي**:

- **التفاصيل**: يبلغ إنتاج زيت الزيتون في تشيلي حوالي 18 ألف طن سنويًا، ويأتي معظمها من المناطق الوسطى. وتشمل مخلفات الزيتون ثفل الزيتون وبقايا التقليم.

18. **فرنسا**:

- **التفاصيل**: تنتج فرنسا حوالي 15 ألف طن من زيت الزيتون سنويًا، وتعتبر بروفانس منطقة إنتاج رئيسية، مما يساهم في مخلفات الزيتون الكبيرة.

19. **الولايات المتحدة**:

- **التفاصيل**: تنتج الولايات المتحدة حوالي 10 آلاف طن من زيت الزيتون سنويًا، يأتي معظمها من كاليفورنيا. وتشمل مخلفات الزيتون ثفل الزيتون وبقايا التقليم.

20. **ألبانيا**:

- **التفاصيل**: تنتج ألبانيا ما يقرب من 8000 طن من زيت الزيتون سنويًا، في المقام الأول من المناطق الجنوبية. وتشمل مخلفات الزيتون ثفل الزيتون وأوراقه.

توفر هذه التفاصيل نظرة عامة شاملة على مشهد إنتاج مخلفات الزيتون في أكبر 20 دولة منتجة لزيت الزيتون، مع تسليط الضوء على مساهماتها والتحديات والفرص الناتجة عن إدارة النفايات.

20 علامة تجارية لزيت الزيتون الجزائري فازت بجوائزعالمية عامي 2023 و2024

أكبر 20 معصرة زيت زيتون في العالم لعام 2024

 أين أستراليا في ترتيب الـ20 ؟

أستراليا، على الرغم من أنها ليست من بين أكبر 20 منتجًا عالميًا لزيت الزيتون، لا تزال تساهم في الصناعة وتولد نفايات زيتون  تجعلها في المرتبة 21. فيما يلي بعض التفاصيل حول إنتاج الزيتون والنفايات في أستراليا:

- **إنتاج زيت الزيتون**: تنتج أستراليا ما يقرب من 5000 إلى 7000 طن من زيت الزيتون سنويًا.

- **المناطق**: تشمل مناطق زراعة الزيتون الرئيسية جنوب أستراليا (ولا سيما حوض موراي دارلينج)، وفيكتوريا، ونيو ساوث ويلز، وغرب أستراليا.

- **نفايات الزيتون**: على غرار البلدان الأخرى المنتجة للزيتون، تشمل النفايات الناتجة ثفل الزيتون، والتقليم، والأوراق، ومياه الصرف الصحي لمصانع الزيتون.

ما هو التركيب التغذوي والقيمة الغذائية لزيت الزيتون؟

8 علامات  و10 أسباب لفساد الزيتون 

إدارة نفايات الزيتون في أستراليا

1. **استغلال ثفل الزيتون**:

- **أعلاف الحيوانات**: يمكن معالجة ثفل الزيتون واستخدامه كمكون في أعلاف الحيوانات، وخاصة المجترات.

- **تعديل التربة**: يستخدم أحيانًا ثفل الزيتون المعالج كمكيف للتربة لتحسين خصوبة التربة وبنيتها.

2. **إنتاج الطاقة**:

- **طاقة الكتلة الحيوية**: يمكن استخدام ثفل الزيتون كمصدر لطاقة الكتلة الحيوية. وقد استكشفت بعض المرافق في أستراليا استخدام نفايات الزيتون لتوليد الحرارة والكهرباء.

3. **التسميد**:

- **الأسمدة العضوية**: يمكن تحويل أوراق الزيتون وبقاياها إلى سماد عضوي لاستخدامها في الزراعة.

4. **الاستخدامات التجميلية والصيدلانية**:

- **المركبات النشطة بيولوجيًا**: تحتوي نفايات الزيتون على مركبات نشطة بيولوجيًا قيمة يمكن استخراجها واستخدامها في المنتجات التجميلية والصيدلانية.

5. **إنتاج الغاز الحيوي**:

- **الهضم اللاهوائي**: يمكن إخضاع مياه الصرف الصحي من مطاحن الزيتون وثفل الزيتون للهضم اللاهوائي لإنتاج الغاز الحيوي، وهو مصدر طاقة متجدد.

أين يتكون زيت الزيتون  ؟ : التّركيب التّشريحي والنسيجي لثمرة الزّيتون

المحتوى المائي والزيتي لزيتون المائدة الخام وتأثير معالجات التخليل عليهما

 مبادرات الاستدامة

تركز أستراليا أيضًا على مبادرات الاستدامة داخل صناعة زيت الزيتون، بهدف تقليل التأثير البيئي لنفايات الزيتون. وتستمر جهود البحث والتطوير لإيجاد استخدامات مبتكرة لنفايات الزيتون وتحسين ممارسات إدارة النفايات.

وبينما قد لا تكون أستراليا من أكبر المنتجين على نطاق عالمي، فإن جهودها في إدارة نفايات الزيتون المستدامة جديرة بالملاحظة وتساهم في الاستدامة العامة للصناعة.

خلاصة:

يؤكد الترتيب العالمي لأكبر 20 دولة منتجة لمخلفات الزيتون على التأثير البيئي الكبير لإنتاج زيت الزيتون. ومع تصدر دول مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان القائمة، أصبح من الواضح أن الممارسات المستدامة في إدارة مخلفات الزيتون تشكل أهمية بالغة لمستقبل الصناعة. ومن خلال فهم ومعالجة تحديات مخلفات الزيتون، يمكن لهذه الدول أن تمهد الطريق لأساليب إنتاج أكثر صداقة للبيئة وكفاءة.

طالع أيضا:

ماهو التركيب الكيميائي  لزيت الزيتون؟وماهي العوامل المؤثرة عليه؟

7علامات لفساد زيت الزيتون

7مواصفات جودة لزيتون المائدة المصنع و13 للمعبأ للتسويق